Cá chuồn là loại cá hoàn toàn tự nhiên, Hải sản Biển Rạng Sơn Trà chọn những loại tươi, trọng lương 2 lạng mỗi con để chế biến.

Món cá chuồn nấu khổ qua là món cho Fan không thíc dầu mỡ, ít gia vị và thích hợp cho fan ăn kiêng hay người thường xuyên dùng khổ qua trị cao huyết  hoặc bị Gout.

Cá chuồn được xử lý vay, vảy, lòng xong thái khúc. Khổ qua thái lắt mỏng. Gia vị chỉ ớt xanh, vị nồng thơm át vị tanh đủ dùng. Thêm ít hành lá.

Nêm nếm vừa đủ là xít xoa ngay. 

Mời thực khách đến Biển Rạng để thưởng thức, đặt hàng theo điện thoại 0373222211