Đầu bếp nhà hàng hải sản Biển Rạng mách nước số mẹo vặt hữu dụng cho các bà nội trợ.

1. Nấu cháo

Để nấu được món cháo ngon và giàu dinh dưỡng mà không bị tràn khi nồi cháo sôi thì khi nấu nên cho ít dầu ăn. Nếu sợ đáy nồi bị sít thì trước khi nấu nên hong khô đáy nồi rồi tráng sơ lớp dầu ăn, như vậy khi nấu không sợ khê.

2. Thức ăn bị cháy khê: Khi nồi thức ăn bị cháy khê: bạn nên lấy một chiếc khăn ướt trùm lên nồi thức ăn đến khi khăn bị khô, như vậy sẽ giảm được mùi cháy khét của thức ăn.

3. Màu Nem rán vàng óng và giòn: trước khi đem nem đi rán, bạn tẩm ít đường và dấm chua lên vở nem, như vậy ki rán nem sẽ có mày vàng đẹp, ăn giòn.

4. Khi hấp cá: Bạn nên tẩm trứng vịt lên thân cá, làm như vậy cá sẽ thơm hơn, đặc biệt là giảm được mùi tanh của cá mà thịt thì mềm hơn, ngọt hơn.

5. Luộc lòng heo trắng và giòn: Đợi nước sôi bạn hãy cho lòng heo vào. Khi lòng chín bạn vớt ra và cho ngay vào nước sôi để nguội cá pha ít phèn chua vào thì lòng heo trắng đẹp.

Nếu muốn thưởng thức hải sản tươi, hải sản sống thì quý khách đến Nhà hàng hải sản Biển Rạng, bạn thích món nào chỉ cần chọn hản sản, việc còn lại là của nhà hành. Đầu bếp nhà hàng Biển Rạng sẽ chế biến đúng khẩu vị của bạn.

Hồ hải sản nuôi hải sản sống: Tôm, cua, cá, ghẹ, các loại ốc, Bào ngư, tôm hùm, ốc vòi voi, cá bơn thái, 

Cá món hấp: cá hấp, mực hấp, ...

Cua ghẹ: cua sốt sing, cua um bí đao, cua hấp...

 Ghẹ:

Cá món tôm

Tôm hùm

Quý khách có nhu cầu vui lòng gọi 0373222211 để được tư vấn.

Bản đồ google Map: g.page/haisanbienrang

Nhà hàng hải sản Biển Rạng hân hạnh phục vụ