NHÀ HÀNG HẢI SẢN BIỂN RẠNG

Nguồn hải sản được tuyển lựa từ thuyền đêm Sơn Trà nên tươi tự nhiên không chất bảo quản.

Quý khách tận tay chọn những loại hải sản ưa thích khu trưng bày. Món ăn được chế biến tại chỗ đảm bảo tươi ngon, hợp khẩu vị. 

Một không gian rộng rãi thoáng mát, phục vụ chu đáo tận tình với giá bình dân thì Biển Rạng đáng để quý khách lựa chọn.
 

Xem thêm

Tin tức

Cá ninja / Cá mút đá nướng ngon hút hồn cho bữa tiệc gia đình
Thứ bảy, 11/05/2019

Đối với nhiều người, thì loài cá này còn rất lạ, vì thế ít ai biết cách chế biến cá này như thế nào. Hôm nay, Hải Sản Biển Rạn xin giới thiệu đến các bạn món Cá Ninja nướng, một món ăn đơn giản, dễ làm, lại rất lạ miệng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá Ninja: 0,3kg – 0,5kg
  • Dầu ăn: 1 chén
  • Rượu trắng: 1 muỗng
  • Gia vị: tiêu, đường, bột ngọt, mắm, mù tạt, sả băm, ớt trái

Cách chế biến:

Bước 1: Cá Ninja lột da và làm sạch ruột, rửa sơ với nước có pha giấm và ít muối loãng cho sạch nhớt. Cắt khúc thân cá sao cho vừa ăn, ớt trái bỏ hạt băm nhuyễn.
Bước 2:  Ướp cá Ninja vừa cắt khúc với gia vị: sả, ớt băm, bột ngọt, rượu trắng khoảng 10 – 15 phút cho thấm gia vị.
Bước 3:  Ta xếp cá Ninja xếp vào vỉ, nướng đều hai mặt. Sau khi, cá chín ta cho ra dĩa, trang trí ít rau răm, ngò, rau quế, hoặc rau díp cá, rau thơm,….
Ăn kèm nước chấm pha: mù tạt, tiêu, ớt xanh trộn đều với muối ớt hoặc có thể ăn với xì dầu.
Khi ăn miếng cá tròn miệng ngập răng, thịt cá đượm ngọt bùi, chút béo của da trơn, miếng thịt cá dai vừa, sừn sực vì lõi gân cơ chính giữa khiến cho cá có nét như thịt lòng heo, và đặc biệt không sợ dính xương.
Chúc các bạn thành công!

Các tin liên quan

  • Quán hải sản ngon ở biển Mỹ Khê Đà Nẵng
  • Quán hải sản ngon bổ rẻ ở Đà Nẵng
  • Quán hải sản ngon bổ rẻ ở Đà Nẵng, phục vụ nhiệt tình và thân thiện
  • Hải sản Biển Rạng là địa điểm sinh hoạt định kỳ cho Công ty dịch vụ quản lý nhà chung Cư Thăng Long
  • Những món hải sản Ngon bổ rẻ ở Đà Nẵng
  • Quán hải sản Biển Rạng đặc sản món mực dồn nướng than hồng
  • Lợi ích của Hàu đối với sức khỏe
  • Quán hải sản ngon Đà Nẵng
  • Hải sản tươi sống tại hồ hải sản Biển Rạng, hải sản tự chọn
  • Tổng hợp những món hải sản ngon nhưng giá bình dân của Hải sản Biển Rạng
  • Nhà hàng hải sản Đà Nẵng
  • Hải sản tươi sống tại hồ hải sản Biển Rạng, nhiều chủng loại tha hồ lựa chọn
  • Những quán hải sản ven biển Đà Nẵng ngon bổ rẻ
  • Quán Biển Rạng - Hải sản tự chọn, Quán hải sản Ngon rẻ ở Đà Nẵng có không gian sang trọng nhưng giá bình dân
  • Ghé nhà hàng hải sản đà nẵng thưởng thức hải sản sau khi ngắm Vooc Sơn Trà
  • Tổng hợp các món ăn chế biến từ tôm: Món Tôm Biển Rạng, quán hải sản ngon và rẻ
  • Ngất Ngây Cùng Hương Vị Thơm Ngon Của Ốc Hương
  • Món cá ngừ sashimi kiểu nhật
  • Món mực tại Hải sản Biển Rạng
  • Quán hải sản tự chọn, trải nghiệm món cá chình nấu gừng tại bàn ở Hải sản Biển Rạng
  • Cua Rang me, cua sốt ớt singapore tại Hải sản Biển Rạng